Canvi global i alimentació

Impacte del canvi climàtic en el cultiu de l'arròs: el paper de la biotecnologia a la producció sostenible de l'arròs.

L'arròs és el principal aliment per a una gran part de la població mundial. La seva producció està amenaçada per diferents factors d'origen biòtic (patògens, insectes plaga, males herbes, etc.) i abiòtic (salinitat, sequera, manca de nutrients, entre d'altres). A això cal afegir que el cultiu de l'arròs implica un consum important de recursos hídrics (a Europa el seu cultiu es realitza en parcel·les inundades). Per fer front als reptes que el canvi climàtic representa en la producció d'arròs cal implementar estratègies integrades, menys dependents de l'ús de fertilitzants i pesticides, i amb un consum d'aigua menor. L'avenç en el coneixement de processos fisiològics i moleculars associats a caràcters d'interès agronòmic, com la resistència a malalties, la tolerància a salinitat, l'ús eficient de nutrients, etc., és essencial per abordar la sostenibilitat del cultiu de l'arròs. La biotecnologia, la genòmica i les eines d'edició genètica noves ofereixen oportunitats en aquesta direcció. A la conferència es presentaran resultats que il·lustren la utilitat de les eines biotecnològiques per a l'obtenció de resistència a malalties (piricularia) en arròs.

Currículum Vitae

Blanca San Segundo, Professora de Recerca del CSIC, adscrita al Centre de Recerca a Agrigenòmica (Universitat Autònoma de Barcelona). La seva investigació se centra en l'estudi dels mecanismes moleculars implicats en la resposta de defensa de les plantes davant de la infecció per patògens, i en l'aplicació pràctica dels estudis esmentats per a la protecció davant de malalties en arròs. Ha publicat més d'un centenar d'articles de recerca, dirigit 20 tesis doctorals i ha liderat nombrosos projectes nacionals i internacionals. Més informació a https://www.cragenomica.es/research-groups/plant-immune-responses-pathogen-infection-antimicrobial-peptides-crop-protection

Emissió en Streaming